「華カレー」誕生

地元の食材をたっぷり使った料理で、「ふくしまの食」をお客さまに楽しんでいただきたいとの思いから、「地産地消・ふくしま応援」をテーマに、華の湯のビュッフェがオープンしたのは2010年。

まず私たちが考えたのが、「主食であるお米を、ふくしまの食材でたくさん食べてもらいたい」ということ。そこでつくったメニューが華カレー。子どもからお年寄りまで、みんな大好きなカレー。ふくしまの食材を使い、さらに味わいを増すために米粉も使った自慢のカレーが華カレーです。

どうせならビュッフェにいらした方だけでなく、もっとたくさんのみなさんに食べてもらいたい。そう思ってレトルトパックにしました。せっかくだから贅沢なレトルトパックにしようと、お肉はたっぷり60g入っています。

ビュッフェを飛び出した華カレー。ぜひご賞味ください。

「華カレー」の特徴

ふくしまの企業・３社のコラボ！

「華カレー」がお届けすること

2011年の震災をきっかけに私たしは多くの方と出会い、元気を頂き、そして「食」の本当の力を知ることができました。私たちのビュッフェ、そして華カレーは、たくさんの方に貰った元気・応援へのお礼の気持ちを込めています。また、地元・ふくしまにも元気を届けたいと「ふくしま」を伝える料理をつくり続けています。

華の湯では、小学校を訪問して子どもたちの食育活動にも積極的に取り組んでいます。華カレーやふくしまの伝統料理を楽しみながら、我が国の食料自給率のことなど、大事な問題を考えるきっかけになってほしいと願っています。

• 商品名：華カレー（甘口 / 中辛 / 辛口）
• 内容量：200g
• 原材料名
  

  甘口：	豚肉、たまねぎ、カレールウ、牛乳、植物油脂、フルーツチャツネ、砂糖、食塩、野菜調味エキス、マンゴーチャツネ、にんにくペースト、トマトペースト、濃縮りんご果汁、ポーク調味エキス、しょうがペースト、バター、しょうゆ、ビーフエキス、ホエイパウダー、蛋白加水分解物、酵母エキス、香辛料、増粘剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む）
  中辛：	豚肉、たまねぎ、カレールウ、植物油脂、牛乳、フルーツチャツネ、砂糖、カレー粉、食塩、にんにくペースト、トマトペースト、野菜調味エキス、ポーク調味エキス、しょうがペースト、ビーフエキス、バター、しょうゆ、米糖化調味料、蛋白加水分解物、香辛料、酵母エキス、増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆、りんご、ゼラチンを含む）
  辛口：	豚肉、たまねぎ、カレールウ、植物油脂、牛乳、フルーツチャツネ、砂糖、香辛料、カレー粉、食塩、にんにくペースト、トマトペースト、野菜調味エキス、ポーク調味エキス、しょうがペースト、ビーフエキス、バター、しょうゆ、米糖化調味料、蛋白加水分解物、酵母エキス、増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆、りんご、ゼラチンを含む）

• アレルギー対象原材料：乳、小麦、大豆　＊製造工場では、小麦を含む製品を製造しています。
• 上記以外の特定原材料：豚肉、牛肉、大豆、ゼラチン、リンゴ